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南半球オーストラリアより(その5)

こんにちは。川中努です。

前回のヴィノバスツアーのつづきです。

バスはブリスベンからおよそ1時間少し南に走った、タンボリン国立公園周辺の3つのワイナリーと、いろんなワインを扱うワインセンター、そして最終はランチとチーズ工場を巡りました。

1st Winery
Albert River Wines

2nd Winery
Mason Wine

3rd Winery
witches falls wine

4th Place
Not a winery but can taste a lot


オーストラリアワインは、そのクオリティの高さに比べ日本ではまだそれほど評価されていないと聞きます。

しかし、TPPの交渉がほぼ完了した今後は、最終的に関税が撤廃される方向で向かっていくことが予想されます。そのことによって消費量が増えていくことでしょう。

今回巡ったのは、いずれも家族経営的なワイナリーが多かったのですが、みんな質が高く、特に5星の評価のwitches falls wineはカーブに入った瞬間に、日本酒の地酒蔵と同じような蔵特有の酵母とも思えるいい香りがしました。

そういう意味で、このヴィノバスツアーでは生きたオーストラリアワインの現場を見ることができて、非常にいい機会になりました!

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プロフィール

川中 努(tsutom kawanaka)
1972年3月29日生
パラダイスコーポレーション代表取締役

きき酒師
ディマティーニ・メソッド・ファシリテーター
バリューファクター・ファシリテーター

【配信メディア】
Facebook https://www.facebook.com/tsutom

基本的にお会いしたことのある方と友達に
ならせていただいています。
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フォローをして頂くようお願いします。

Twitter http://twitter.com/kawachu0329
【経歴】
1990年 島根県立松江南高校卒業
1994年 青山学院大学 国際政治経済学部卒業
日本トイザらス入社
1997年 住友商事と米国リバティメディアの合弁会社ジュピタープログラミング入社
1999年 故郷の島根県松江市に戻り、実家の事業(有限会社三度)に参画。専務取締役に就任。組織変更により株式会社パラダイスコーポレーションを設立。社内システムを整備する。
2012年 代表取締役 社長就任
   ~現在に至る