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不動産事業 中村ブログ

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春が来た。

 三寒四温をへて、ようやく暖かくなりつつあります。
今日の気温は市内20度を超え、少し動いたら暑く感じるくらいです。

こうなると、桜の開花が楽しみですね。
先日まで寒かったので桜なんて頭に無かったのですが、
一気に現実味を帯びてくる今日の陽気でした。


桜はもう少しかかりそうですが、
かわりに、つくしは満開を迎えているようです。

春は良いです。
暑くもなく、寒くもなく、
ぜんぜん攻撃的でないとこがたまりません。

春が来た。
春が来た。

新酒香る酒持田本店へ

2月終わりのこの時期、県内の酒蔵では、
新酒が続々と醸(かも)し出されております。

昨日、その酒蔵の一つである平田・酒持田本店さんに
酒蔵見学に行ってきました。
http://www.sakemochida.jp/

というのも、酒パラダイスにて3月に限定発売予定のお酒が
まさにしぼられる瞬間を見れるとのことだった為です。

到着して早々に、既にみなさんでしぼられており、お酒の香りで酒蔵
が充満しておりました




新酒香る酒持田本店へ
新酒香る酒持田本店へ

酒持田さんでは、お酒をしぼるときに、
3つの方法があり、簡単に説明すると、

 ①機械しぼり(普通酒・・・上撰酒、佳撰など)
 ②ふなしぼり(純米酒、吟醸酒など)
 ③袋吊りしぼり(純米大吟醸酒など)

写真は③の袋吊りしぼりの様子です。

このしぼり方は、全てが手作業なので、
大変な労力を使う方法ですが、
しぼられるお酒は、ゆるい圧力でしぼられるので、
お酒は、雑味のない柔らかな味わいに仕上がるのが特徴です。

つまり、ものすごく贅沢なしぼりかたなのです!

本来酒持田さんとの打合せの段階では、
②のしぼり方(これも贅沢な方法です)でやっていただく予定だったのですが、
他の、お酒のしぼりの段取り上、今回は当社のお酒も、
なんと、袋吊りでしぼっていただけました!!



新酒香る酒持田本店へ

しぼりを存分に見学させていただいた後に、
オリジナルラベルの打合せなどして、
酒蔵をあとにしました。

どんなお酒になるのか今から楽しみです。

皆さんもお一ついかがですか?
http://www.paradise-corporation.co.jp/779.html

新酒香る酒持田本店へ

県立プール跡地

昨年4月位からはじまっておりました、
旧・県立プール解体工事がかなり進んでおります。
外壁も撤去された為、全貌があらわとなり、
見通しが抜群となりました。

市内中心部に22,000㎡(約6,600坪)の更地ですので、
大型の商業集積が決まれば、学園の市場を賑わすことに
なると思われますが・・・・

当面は、総合体育館建替えの為の資材置き場と、北公園代替地と
して活用されるとのことのため、実際にここが、
他の用途として使用が出来るようになるには、
更に数年要することでしょう。

県立プール跡地

プラバホール イルミネーション

今年もプラバホールにて、イルミネーションが輝いております。
いままで、通りすがりにチラッとみたことはありますが、
キチンと見たのは今年が初めてです。
年々綺麗になっていくような気がいたします。

火曜を除く12月23日まで、17:00~21:00の間点灯しているとのことです。
http://xmas.walkerplus.com/detail/ar0832il17665/


プラバホール イルミネーション
プラバホール イルミネーション

山陰中央ビル 新社屋建築開始

市内向島にある松江市ガス局跡地にて
いよいよ山陰中央ビルの新社屋の工事が今月半ばより始まりました。

大まかな内容は、
・工事期間 平成25年11月11日~平成27年9月30日
・地上3階地下0階の建物を2棟建築
・敷地面積は、約2500坪

ここの東隣には、松江地方合同庁舎(2004年建築・7階建)
があるので、山陰中央ビルが完成すれば、昼間の周辺人口が
劇的に増えると思われます。
すでに、それをみこしてか向かい側に飲食店が最近オープンしております。
賑やかな地域に変わりそうですね。


山陰中央ビル 新社屋建築開始